Pavê Simples de Chocolate

Olá, pessoal!

     Hum!!! Só de pensar dá água na boca. Então, o que estamos esperando. Vamos lá!

Pavê-de-chocolate-tradicional

Ingredientes:

     1 lata de creme de leite

     1 lata de leite (a mesma medida da lata)

     2 latas de leite condensado

     2 gemas

     2 colheres de amido de milho

     3 colheres de chocolate em pó

     Biscoito amido de milho

     Leite para molhar os biscoitos

     Raspas de chocolate (opcional)

     Margarina ou manteiga sem sal

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Modo de fazer:

     Primeiramente coloque em uma panela a lata de leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite e, leve ao fogo e deixe até que fique um creme, depois reserve. Em uma outra panela, coloque a lata de leite condensado, um pouco de margarina e o chocolate em pó, leve ao fogo até ficar um creme tipo brigadeiro. Desligue o fogo e junte com o creme de leite. Para montar, primeiro coloque o creme branco . Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme branco. Depois, coloque o creme tipo brigadeiro e acrescente as raspas de chocolate por cima. E então, é só deixar no congelador por 2 horas.

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